El pasado 25 de febrero estuve en Barcelona haciendo el cursillo intensivo de Wilton 1 en http://www.mundodelareposteria.eu/
Empezamos a las 10:00 de la mañana, y salimos a las 19:30 Fué un día largo e intenso. Nunca pensé que la manga pastelera fuera tan difícil de controlar, ni tampoco las maravillas que se pueden hacer con ella.
Nos queda mucho por practicar, pero les dejo unas fotos de algunas prácticas que hicimos durante el día, incluso la tarta improvisada uy que hicimos en media hora porque se nos había hecho muy tarde.
Ahora toca practicar y ahorrar para hacer el Wilton 2
